BIOGRAPHIE
slimani saïd
In Vino Veritas consultation
Diplômé en sommellerie de l'École Hôtelière de LAVAL
et d'une formation en sommellerie supérieur à l'ITHQ.
J'ai éxercé comme sommelier à l'hôtel HILTON BONAVENTURE de Montréal, au restaurant gastronomique l'ANGELUS à St Lambert et acheteur au sein du groupe PINO à Montréal centre-ville. J'ai également travaillé pour trois agences importantes au Québec : VIN CONSEIL, La CAVINIERE, MOSAIQ.
16 année d'expériences dans l'industrie
des vins, bières et spiritueux.
Toutes ces années sur le terrain en tant que sommelier, représentant et directeur de territoire, cela m' a permis de développer un portefeuille de contacts dans le réseau du HRI (hôtel, restaurant, institution) et de la SAQ.
En janvier 2015, j'ai donc décidé de créer
"IN VINO VERITAS CONSULTATION"
Une agence à votre écoute pour répondre à vos attentes.